používají se v oblasti všech gastro provozů na vážení porcí , vážení surovin ve výrobnách a vývařovnách, pro kontrolní vážení při příjmu surovin a zboží. Do této skupiny patří hlavně kuchyňské váhy a váhy pro příjem zboží.
Váhy mají pouze jeden displej a to ze strany obsluhy. Za příplatek je možné připojení dalšího displeje. Tyto váhy zobrazují pouze hmotnostní údaj.
Některé modely mohou být vybaveny komunikačním portem RS232 pro připojení k PC, pokladny nebo externí tiskárny.
Provedení může být plastové s nerezovou vážní deskou, nebo celé v nerezu.
